KOMPAS.com - Sambal goreng telur umumnya menggunakan telur ayam. Kamu bisa ganti telur ayam jadi telur puyuh, untuk sensasi rasa berbeda.
Telur puyuh yang digoreng sampai berkulit, menyerap sambal goreng dengan sempurna.
Resep makanan simple dari Sajian Sedap ini cocok jadi lauk tanggal tua alias murah dan enak. Tambahkan tumisan sayur agar gizi pada porsi makan harian tetap seimbang.
Resep sambal goreng telur puyuh
Bahan:
Bumbu halus:
Cara membuat sambal goreng telur puyuh:
1. Tumis bumbu halus, cabai merah besar, daun salam, serai, dan lengkuas sampai harum.
2. Tambahkan telur puyuh dan krecek. Aduk rata.
3. Masukkan santan, garam, dan gula merah. Masak sampai meresap.
/food/read/2024/01/23/080700375/resep-sambal-goreng-telur-puyuh-lauk-enak-saat-tanggal-tua-