优游国际

Resep Hotteok Khas Korea, Roti Goreng Pipih Isi Kacang dan Gula

KOMPAS.com - Hotteok biasa disebut pancake manis khas Korea. Namun, bahan hotteok seperti roti karena menggunakan tepung terigu protein tinggi dan ragi.

Tekstur hotteok pun lembut dan mengembang, sedangkan rasanya gurih dan manis karena menggunakan kacang dan gula.

Resep dari Tasty.co menggunakan kacang kenari tetapi kamu dapat menggantinya dengan kacang tanah yang lebih mudah dibeli.

Kunci kesuksesan membuat hotteok adalah telaten karena adonan roti ini sangat lembek, butuh waktu untuk membentuknya.

Kalau sudah siap membuat hotteok, simak resep berikut.