优游国际

8 Resep Olahan Ikan Tenggiri Giling yang Enak

 KOMPAS.com - Ada aneka resep olahan ikan tenggiri giling yang bisa kamu buat di rumah. Olahan ini bisa kamu jadikan camilan atau menu makan spesial di rumah.

Bahan untuk membuat olahan ikan tenggiri giling mudah ditemui. Selain itu, cara membuatnya juga tidak terlalu sulit.

Berikut delapan resep olahan ikan tenggiri giling yang bisa kamu coba buat di rumah.

Otak-otak goreng bisa kamu sajikan sebagai camilan gurih yang disukai anak-anak. Pada resep otak-otak ini menggunakan daging ikan tenggiri yang dicampurkan dengan adonan tepung tapioka dan santan.

Ada cara membuat batagor pakai kulit pangsit yang bikin hasilnya makin renyah. Pada resep batagor ini menggunakan ikan tenggiri dan kulit ayam sebagai salah satu adonan dasarnya.

Selain itu, resep batagor ini juga memuat cara membuat saus kacang yang enak.

3. Resep bakso

Kamu bisa membuat bakso dengan menggunakan ikan tenggiri giling. Pada resep bakso ini menyajikan juga kuah soto bumbu kuning sebagai kuah bakso yang nikmat.

Butuh ide jualan online? Kamu bisa coba resep cimol dengan campuran ikan tenggiri berikut ini.

Cara membuat ciml ini sama seperti cimol pada biasanya. Hanya saja ditambahkan beberapa takaran ikan tenggiri di dalamnya.

5. Resep tekwan

Tekwan merupakan masakan khas Palembang yang mirip bakso ikan. Namun menggunakan kaldu udang.

Kamu bisa membuat tekwan dengan ikan tenggiri sebagai bahan utamanya.

Ikan tenggiri giling atau halus juga bisa digunakan sebagai isian siomay. Kamu bisa menggunakan kulit siomay siap pakai agar lebih praktis.

Siomay ikan tenggiri ini disajikan denagn sambal kacang yang nikmat.

7. Resep sate lilit

Sate lilit menggunakan batang serai atau batang tebu. Pasalnya kedua bahan tersebut tidak mudah terbakar.

Kamu bisa menggunakan ikan tenggiri sebagai bahan utama membuat sate lilit. Sajikan untuk menu makan spesial di rumah.

8. Resep pempek

Pempek merupakan makanan yang bisa dibuat dengan menggunakan daging ikan tenggiri giling. Selain bahan untuk membuat pempek lainnya, ada air es, kuning telur, dan tepung sagu.