优游国际

JAKARTA, KOMPAS.com - Banyak orang main memasukkan saja makanan dan minuman ke kulkas tanpa memeriksa suhu.  

Memeriksa suhu kulkas mungkin tidak termasuk dalam daftar yang harus dilakukan. Namun, menurut para ahli peralatan, ini adalah hal yang harus diperhatikan jika ingin kulkas bekerja optimal. 

Baca juga: 4 Bahan Alami untuk Menghilangkan Bau Tidak Sedap dari Kulkas

Kita semua terbiasa mengatur suhu pada kompor, oven, dan pemanggang roti setiap hari atau setiap minggu, tapi suhu kulkas jarang diperhatikan.

Menjaga kulkas pada suhu tepat memberikan banyak manfaat. Hal ini tidak hanya mencegah makanan cepat basi, tapi juga meminimalkan biaya operasional peralatan.

Dilansir dari Ideal Home, Rabu (11/9/2024), berikut suhu kulkas yang ideal untuk rumah tangga. 

Inilah suhu ideal kulkas 

Shutterstock/Zakharova_Elena Ilustrasi kulkas.

Sama dengan semua peralatan di dapur, kulkas perlu dirawat agar tetap bekerja optimal, termasuk memastikan kulkas diatur ke suhu yang tepat, terutama jika ini adalah sesuatu yang tidak pernah dipikirkan sebelumnya.

Jadi, berapa suhu kulkas yang tepat?

Amanda Lorenzini, pakar kulkas AO.com, mengatakan suhu ideal untuk kulkas rumah tangga adalah antara tiga dan lima derajat Celsius.

"Untuk mengatur suhu kulkas, cukup cari dan putar tombol di dalam alat. Namun, perlu diingat, setiap perubahan pada suhu kulkas akan membutuhkan waktu hingga 24 jam untuk menyesuaikan diri," ucap Amanda. 

Namun, untuk beberapa kulkas, kisaran ini dapat diperpanjang sedikit lebih rendah hingga 0 derajat Celsius. 

Baca juga: 7 Kebiasaan yang Membuat Kulkas Berbau Tidak Sedap dan Cara Mengatasi

Sebagai contoh, para ahli di AEG menyarankan suhu kulkas rumah tangga rata-rata harus berada pada suhu yang hampir konstan antara 0 dan lima derajat Celsius. 

Namun, wajar jika suhu kulkas sedikit berfluktuasi di antara nilai-nilai ini, terutama saat sering dibuka dan ditutup. 

“Dengan mengatur kulkas pada kisaran suhu yang tepat, ini akan memastikan makanan di dalamnya tetap segar dan menghindari pertumbuhan bakteri,” imbuh Amanda.

Selain suhu kulkas yang tepat, Simon Hughes, pakar peralatan dari PriceYourJob.co.uk, menjelaskan menata kulkas dengan benar merupakan kunci menjaga umur peralatan.