优游国际

9 Hal yang Perlu Diketahui Sebelum Mendesain Dapur Outdoor

Misalnya, dapur outdoor memiliki sirkulasi udara yang baik sehingga aroma masakan yang kuat akan cepat hilang.

Dengan begitu, tidak perlu repot-repot menyalakan kipas angin, membuka pintu atau jendela untuk menghilangkan aroma tersebut.

Tidak hanya itu, pencahayaan dapur outdoor lebih maksimal daripada dapur indoor atau dalam ruangan sehingga tidak perlu menyalakan lampu pada siang hari, yang akhirnya dapat menghemat energi. 

Namun, ada beberapa hal yang perlu diketahui sebelum mendesain dapur outdoor seperti dilansir The Spruce, Jumat (3/6/2022). 

Menentukan jenis dapur outdoor terbaik untuk rumah akan bergantung pada bujet, gaya hidup, dan ruang. Pertama, putuskan apakah ingin memiliki dapur yang sepenuhnya fungsional atau sederhana.

Dari sana, tentukan apa yang penting dan apa yang ingin dihadirkan untuk menunjang kenyamanan. Tentukan pula apakah anggaran cukup untuk menutupi kebutuhan ekstra.

Tinjau ruang yang tersedia

Jika tinggal di lahan yang luas, lokasi dapur outdoor tidak perlu terlalu jauh dari rumah. Ukur seluruh ruang yang tersedia untuk menentukan peralatan dapur mana yang harus diprioritaskan.

Setelah itu, mulai memilih peralatan dapur tertentu serta tentukan lokasi yang nyaman dan aman untuk menghadirkan dapur outdoor. Terakhir, pikirkan material yang sesuai dengan eksterior rumah dan dapat diakses dengan mudah.

Atur anggaran

Hal-hal penting seperti material, peralatan dapur, dan tenaga kerja yang dibutuhkan untuk membangun dapur outdoor memerlukan biaya yang tak sedikit. 

Untuk itu, tentukan anggaran yang lebih tinggi guna mengantisipasi apabila biaya pembangunan membutuhkan lebih banyak uang dari yang diperkirakan.

Biaya tambahan mencakup menggunakan jasa desainer, mengatur izin pembangunan, membeli alat, dan menyewa bantuan profesional untuk hal-hal seperti listrik dan pipa ledeng. 

Tentukan gaya dan metode favorit untuk memasak di luar ruangan. Dapur outdoor dapat mencakup apa saja, dari pemanggang gas atau listrik hingga peralatan lainnya seperti oven atau kompor.

Jadi, penting memutuskan apakah kamu akan menyiapkan makanan di luar atau di dalam rumah sebelum memasaknya di luar. 

Apabila seluruh persiapan penyajian makanan akan dilakukan di dapur outdoor, kamu perlu menghemat anggaran dan ruang agar bisa menghadirkan meja dapur dan wastafel.

Pikirkan jumlah orang yang akan menyantap makanan

Saat mendesain dapur outdoor, pikirkan juga jumlah maksimum orang-orang yang akan menyantap makanan. Pastikan dapur outdoor dapat menangani segala persiapan yang dibutuhkan untuk menghidangkan makanan. 

Jumlah orang-orang yang akan menggunakan dapur pun perlu dipertimbangkan. Dari sana, kamu bisa membuat penyesuaian untuk memasukkan peralatan dapur yang lebih besar atau area tempat duduk seperlunya.

Jika tinggal di daerah beriklim hangat, kamu  akan menghabiskan lebih banyak waktu di dapur outdoor.

Sementara itu, untuk daerah dengan cuaca lebih ekstrem, lokasi dapur akan menjadi hal yang penting. Hindari lokasi yang terlalu berangin, panas, atau dingin.

Pilih material yang tepat

Jika dapur outdoor akan menjadi area permanen, pilih material yang digunakan pada eksterior rumah seperti batu bata, beton, atau plesteran, dan detail apa pun yang harus terbuat dari logam atau ubin.

Selain terlihat menarik, material-material harus tahan lama saat digunakan pada struktur luar ruangan.