优游国际

LOS ANGELES, KOMPAS.com - Seorang pria California yang menyukai cabai mendapatkan gelar Guinness World Records terbarunya dengan memakan 10 cabai Carolina Reaper, cabai terpedas di dunia, dalam 33,15 detik.

Dilansir dari UPI, Gregory Foster menyelesaikan tantangan yang membakar mulut di San Diego sekitar sembilan bulan setelah mendapatkan gelar Guinness World Records lainnya.

Sebelumnya dia memakan tiga Carolina Reaper dalam 8,72 detik.

Baca juga: Pria California Tahbiskan Diri sebagai Raja Pedas, Makan 3 Carolina Reaper Hanya 8,72 Detik

Carolina Reaper, pertama kali ditanam oleh Ed Currie dari PuckerButt Pepper Company, dikenal sebagai cabai terpedas di dunia.

Cabai ini punya 1.641.183 Unit Panas Scoville, metode yang digunakan untuk menghitung kepedasan makanan.

Cabai jalapeno, sebagai perbandingan, biasanya berukuran 2.000 hingga 8.000 Scoville Heat Units.

"Hal yang baik tentang Reaper adalah panas yang sangat buruk tidak muncul selama sekitar 30 detik atau lebih," kata Foster kepada Guinness World Records.

Baca juga: Gara-gara Tutup Wadahnya Meleleh, Wanita Ini Siram Manajer Restoran dengan Sup Pedas

"Saat saya berdiri dan mulai menenggak susu dan air dan segalanya, untuk melewati fase pasca kompetisi, panasnya benar-benar muncul," tambahnya.