优游国际

KOMPAS.com - Buah naga merupakan salah satu buah yang menyegarkan dan cocok dikonsumsi saat berbuka puasa.

Selain dapat dinikmati langsung, buah naga juga sering digunakan sebagai campuran es buah atau sop buah. Bahkan, buah ini dapat menjadi pewarna alami yang sehat tanpa perlu tambahan sirup.

Namun, tidak semua orang tahu cara memilih buah naga yang manis dan berkualitas, sehingga rasanya kurang enak.

Baca juga: 7 Resep Buah Naga Merah, Jus hingga Puding

Tips membeli buah naga

Untuk mendapatkan buah naga terbaik, berikut beberapa tips yang dapat Anda terapkan:

1. Pilih buah naga lokal

Sebagian besar buah naga impor dipetik sebelum matang dan telah disimpan serta diangkut dalam waktu lama, biasanya sekitar 40 hari sebelum sampai di rak supermarket.

Sebaiknya, pilih buah naga dari pasar lokal karena biasanya lebih segar dan memiliki kualitas unggul.

 

 

 

 

 

Lihat postingan ini di Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. Pilih yang waranya cerah dan merata

Buah naga yang matang dan manis biasanya memiliki warna kulit yang cerah dan merata, baik itu merah jambu, merah, atau kuning.

Hindari buah dengan warna kusam atau pudar karena bisa jadi terlalu matang atau memiliki kualitas rendah.

Baca juga: 7 Resep Buah Naga Merah, Jus hingga Puding

3. Kencang, tapi tidak keras

Kulit buah naga harus terasa kencang tetapi tidak terlalu keras. Tekan perlahan dengan jari Anda.

Buah yang matang sempurna akan sedikit memberi tekanan tanpa terasa terlalu lembek atau lunak. Jika terlalu lembut, kemungkinan besar buah tersebut sudah terlalu matang.

4. Tidak ada memar, jamur, dan titik lunak

Pexels/Any Lane Ilustrasi apakah buah naga tinggi gula?

Buah naga yang baik seharusnya bebas dari memar, jamur, atau titik lunak pada kulitnya. Cacat besar pada buah bisa menjadi tanda kualitas yang kurang baik.

5. Sisiknya merata

Buah naga memiliki daun atau duri berbentuk sisik di permukaannya. Pilih buah yang memiliki sisik dengan jarak yang merata dan terdefinisi dengan baik, karena ini bisa menjadi tanda bahwa buah tersebut dalam kondisi baik.

6. Pilih ukuran sesuai kebutuhan

Ukuran buah naga tidak selalu menentukan rasa atau kualitasnya. Beberapa varietas yang lebih kecil justru bisa memiliki rasa yang lebih manis. Sesuaikan pilihan ukuran buah naga dengan kebutuhan dan selera Anda.

Baca juga: Resep Puding Buah Naga Susu, Sajikan dengan Vla Vanila

7. Aromanya lembut dan manis

Beberapa varietas buah naga mengeluarkan aroma lembut dan manis saat matang. Meskipun aroma tidak selalu menjadi faktor utama dalam memilih buah naga, Anda tetap bisa menggunakannya sebagai salah satu indikator kematangan.