优游国际

KOMPAS.com - Bubur buah merupakan makanan bertekstur lembut dan setengah cair yang terdiri dari campuran macam-macam buah dengan cairan, seperti ASI atau air matang.

Bubur buah diberikan untuk bayi usia enam sampai 12 bulan, cara membuatnya juga mudah dengan memperhatikan bahan yang digunakan.

Simak tips membuat bubur buah untuk MPASI, dikutip dari buku "" (2018) karya Prof.Dr.Ir. Ali Khomsan. MS, dkk terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

Baca juga:

• 8 Tips Membuat Bubur Saring untuk MPASI anak usia 7-8 Bulan
• 10 Resep Labu Siam, Ada Lodeh hingga Bubur MPASI
• 3 Tips Membuat MPASI dari Dokter Anak, Tidak Boleh Pakai Madu

1. Memilih buah segar

Pilih buah yang segar tidak keriput untuk membuat bubur buah, pastikan rasanya manis, bertekstur lembut, dan matang optimal.

2. Cuci bersih buah

Cuci buah dengan air mengalir lalu kupas kulit buah dan buang bijinya, lalu potong-potong. Pisahkan biji dari daging buah dengan saringan.

3. Kukus untuk buah yang keras

Jika buah memiliki daging yang cukup keras, seperti labu kuning, perlu dikukus atau direbus terlebih dahulu.

4. Haluskan buah dan tambahkan cairan

Haluskan buah dengan ditambah cairan, untuk awal pemberian, bubur halus dibuat encer terlebih dahulu kemudian tambah kekentalannya sesuai dengan keterampilan makan bayi.

5. Tambahkan bahan lain

Tambahkan bubur buah dengan sayuran, kacang-kacangan, dan sumber pati yang sudah dikukus atau rebus.

6. Pastikan bubur buah bertekstur halus

Pastikan bubur buah sudah bertekstur halus, jika kurang halus saring sebelum disajikan. Bubur siap diberikan kepada buah hati.

Buku "" (2018) karya Prof.Dr.Ir. Ali Khomsan. MS, dkk terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di .

Baca juga:

• 3 Cara Membuat MPASI ala Nikita Willy agar Anak Tidak Bosan
• 5 Cara Manfaatkan Cetakan Es Batu, Salah Satunya Bekukan Makanan MPASI
• 3 Manfaat Makan Ikan untuk Bayi, Protein Hewani buat Bikin MPASI

 

 

 

 

 

View this post on Instagram