优游国际

KOMPAS.com - Bosan dengan menu MPASI yang itu-itu saja? Resep bubur telur daging yang satu ini cocok untuk menu makan sang buah hati yang sudah menginjak usia 8 bulan.

Menu masakan dengan dua bahan protein utama ini bisa kamu hidangkan untuk meningkatkan berat badan si kecil. 

Resep bubur telur daging untuk tiga porsi makan dari buku "" (2020) oleh dr. Meta Hanindita, Sp.A.(K) terbitan Gramedia Pustaka Utama. 

Baca juga:

• Resep MPASI 6 Bulan Pertama Homemade, Bubur Labu Kuning
• Resep MPASI Usia 9 Bulan ke Atas, Makaroni Ayam Giling
• Resep Bubur Sayur Teri, Menu MPASI 8 Bulan ke Atas

Resep bubur telur daging

Bahan

• 60 gram nasi
• 60 gram daging sapi cincang 
• 1/2 butir telur kocok lepas
• 3 kuntum brokoli, potong kecil 
• 50 ml air

Bumbu halus

• 1 siung bawang putih
• 1 butir bawang merah 
• 1/2 sdt kecap asin
• 1/2 sdt minyak wijen 
• 1 sdt mentega
• Merica bubuk secukupnya
• Garam secukupnya

Cara membuat bubur telur daging

1. Campurkan semua bahan kecuali nasi, masak dengan bumbu halus. 
2. Tempatkan adonan ke dalam wadah tahan panas, kukus hingga matang. 
3. Tambahkan nasi, saring hingga teksturnya sesuai yang diinginkan. 

Buku "" (2020) oleh dr. Meta Hanindita, Sp.A.(K) terbitan Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com. 

 

 

 

View this post on Instagram