KOMPAS.com - Maulid Nabi Muhammad SAW merupakan momen istimewa bagi umat Islam. Peringatan hari kelahiran Nabi Muhammad menjadi salah satu yang ditunggu.
Tidak heran, di beberapa daerah ada yang memperingatinya dengan berkumpul bersama dan menikmati aneka hidangan lezat. Salah satu menu hidangan yang selalu hadir adalah kue apem.
优游国际.com rangkum sedikitnya ada sepuluh resep apem kukus dan panggang yang bisa kamu coba bikin di rumah.
Resep kue apem yang satu ini menggunakan tepung terigu yang dicampur dengan gula, air hangat, ragi, dan santan. Kamu bisa masak dengan tambahan irisan nangka di atasnya.
Baca juga: Resep Apem Terigu Panggang, Kue Tradisional untuk Suguhan Arisan
Ada cara membuat apem panggang yang empuk. Kuncinya ada pada penggunaan tepung beras, tape, dan santan kental.
Baca juga: Resep Apem Jawa, Kue Jadul untuk Takjil Buka Puasa Hari Pertama
Apem kukus biasanya dicetak dalam loyang bulat mini. Namun, pada resep yang satu ini, apem dicetak dalam loyang persegi yang biasanya dibuat untuk cake potong.
Baca juga: Resep Apem Kukus Tepung Beras, 6 Bahan Sederhana
Kue apem selong memiliki bentuk yang sedikit beda dengan apem pada umumnya. Ada pinggiran tipis seperti renda disekeliling apem.
Baca juga: Resep Apem Selong Menul Berserat, Toppingnya Tak Pelit
Kue tradisional yang bisa kamu temui di daerah Jawa Tengah dan Jawa Timur ini bisa dibuat dari 7 bahan saja. Gunakan jenis pisang seperti pisang raja yang matang sebagai campurannya.
Baca juga: Resep Apem Pisang Terigu Mengembang dan Empuk, Camilan Tradisional
Apem merupakan jajanan tradisional dari campuran tepung beras, tepung sagu, ragi, dan santan. Tambah dengan saus gula merah sebagai pelengkapnya.
Baca juga: Resep Apem Dumbo Kukus, Kue Tradisional dari Tepung Beras dan Santan
Resep apem kukus ini bisa kamu coba buat untuk 25 buah apem lembut. Selain itu, resep kue apem kukus ini bisa jadikan ide jualan karena harga bahannya yang ekonomis.
Baca juga: Resep Apem Kukus dengan Bahan Dasar Singkong
Ikuti resep apem empuk yang satu ini untuk membuat sekitar 15 buah. Sekilas bentuk dari apem selong mirip dengan serabi notosuman yang memiliki pinggiran tipis berwarna cokelat.
Baca juga: Resep Apem Selong Tape untuk Rayakan Tahun Baru Islam
Kue tradisional ini umumnya disajikan saat perayaan kebudayaan seperti Tahun Baru Islam. Walau demikian, kamu pun dapat membuatnya untuk camilan teman minum teh sore hari.
Baca juga: Resep Apem Gula Merah Mekar, Kue Tradisional yang Bikinnya Mudah
Selain dipanggang, apem bisa dimasak dengan cara dikukus dengan menggunakan enam bahan saja. Tidak adanya penggunaan gula merah membuat warna dan rasanya tetap enak.
Baca juga: Resep Apem Putih Kukus Lembut, Kue Basah dengan 6 Bahan Sederhana
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita 优游国际.com WhatsApp Channel : . Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.View this post on Instagram