优游国际

KOMPAS.com - Es kul-kul sedang marak di sejumlah daerah di Indonesia. Kudapan ini terbuat dari buah segar yang dibekukan kemudian dicelupkan ke dalam cokelat kental.

Es kul-kul lantas disimpan di dalam kulkas sampai cokelat membeku. Buah untuk es kul-kul beragam, misalnya stroberi, pisang, melon, dan semangka.

Salah satu kunci kelezatan es kul-kul terletak pada lapisan cokelatnya.

Kamu bisa membuat cokelat kental atau chocolate ganache untuk celupan es kul-kul mengikuti resep dari Taste.com.au.

Baca juga:

• Resep Es Kul-kul, Es Pisang Cokelat Beku untuk Camilan Anak
• Resep Es Kul-kul, Buah Beku Celup Cokelat ala Penjual TikTok 
• Resep Es Kul-kul Pisang, Ide Jualan Minim Modal

Resep cokelat celup es kul-kul

Bahan cokelat celup es kul-kul

• 300 gram dark cooking chocolate kualitas bagus
• 300 ml light cream

Baca juga:

• 3 Cara Bikin Cokelat Ganache Mengilap untuk Melapisi Kue
• 2 Cara Simpan Sisa Cokelat Ganache agar Tidak Berair dan Berjamur
• 2 Cara Lelehkan Cokelat Ganache Beku, Bisa Pakai Microwave

Cara membuat cokelat celup es kul-kul

1. Taruh cokelat di dalam mangkuk.
2. Tuang krim ke dalam wajan, masak dengan api sedang sampai mendidih. Tuang krim ke atas cokelat, lalu aduk hingga rata. Sajikan hangat.
3. Jika perlu, panaskan kembali cokelat celup dalam mangkuk tahan panas yang diletakkan di atas panci berisi air mendidih. Simpan di kulkas hingga satu minggu.

Lifehack buat kamu yang mager bikin cake, check. Bikin cake selalu gagal? Cobain lifehack bikin cake cuman pakai 2 bahan doang. Dijamin anti gagal dan rasanya enak banget. Cocok banget buat cemilan dan ide jualan cake kekinian. Yuk ikutin tutorial bikin Oreo Cake!